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Posted by beanpaste
 
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七厘でじっくりと。実家の極うま!焼き芋。
          実家の焼き芋・紅東


今日は珍しく、2つ目の記事です。

実家の野菜の定期便、秋以降はほぼ毎回、じいじ特製の焼き芋が一緒に送られて
きます。

七厘に無水鍋を載せて石を敷き込み、炭火で半日近くかけてじっくりと火を通した
焼き芋は、極上の美味しさ。

さつま芋はもちろん実家の無農薬のもので、種類は紅東・安納芋・鳴門金時の
三種類。
どれも美味しいのですが、個人的には紅東のねっとり・しっとり濃厚な美味しさに
一票!
毎回食べきれない分はおかずやスイーツにも無駄なく使って美味しく食べきります。
今日紹介した焼き芋キャラメルも、もちろんこの焼き芋で出来ています!

因みにこの焼き芋、おまかせセットを注文してくださった方には、野菜と一緒に
少しずつですがおまけでお譲りしています。
(発送時にちょうど焼き芋があれば、ですが。
ちょうど在庫がなくて送れなかった方、ごめんなさい。)
お譲りした皆さんからは、その美味しさにびっくりされています。


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Posted by beanpaste
comment:6   trackback:0
[甘味料不使用・素朴なおやつ
comment
このお芋は安納芋なんでしょうか?
すっごい色です。ねっとりといかにも甘そうで、ただのお芋を焼いたとは思えない感じ。
お芋の質と共に焼き方のせいもあるのでしょうね。
あ~、食べたい!
後ほどメールさせて頂きます^^
2009/11/19 07:24 | URL | edit posted by まうみ
おはようございます
おはようございます!

いつも楽しく見させて頂いてます。レシピ(特にスイーツ!)は何度も作らさせていただいてます!

今回は、前々から気になっていた、お野菜の販売についての質問をさせていただきたいと思い、コメントさせていただきました。

私は大阪在住なのですが、配達をしていただけるのでしょうか?

それから、やっぱり1番気になるのは、お値段です。できれば送料なども含めたお値段が知りたいです。(すいません!)
また、量はどれくらいなのでしょうか?

質問ばかりになりましたが、よろしければお返事をお願いします。
2009/11/19 11:14 | URL | edit posted by 空
こんにちは。
前回お野菜を送っていただいたときに焼き芋をいただきました。今まで食べた焼き芋の中で一番おいしかったです!!半日も手間暇かけてお作になるんですね。美味しくてついパクパク食べてしまい、もっと味わえばよかったです(笑)
2009/11/19 14:29 | URL | edit posted by ハッピー
空さんへ
はじめまして。
このたびはご訪問&コメントありがとうございます♪
大阪への発送はもちろん可能です。
セットの内容その他についてですが、とても長くなりそうなので、よろしければ左側の「メールはこちらから」の欄からメールをいただけますか?折り返しお返事いたします。
では、よろしくお願いします!
2009/11/19 22:43 | URL | edit posted by beanpaste
うわぁ~ チャイモンのお芋みたい!

ご実家のお父様は七輪で焼かれるんですね。

ご立派です!!ビーンちゃん達は恵まれてますね。


>寒い日のローフード・・・くじけそうです^^;
私は冷え症なので、それが治ったわけでもなく。。
ローじゃないお料理教室で食べる加熱食、特に陽性の物が
美味しく感じるということは、私は陰性なのかなぁ・・
陰陽はよく分からないけど、
ま、相変わらず半分ローでやってます。

それではまた!



2009/11/20 17:47 | URL | edit posted by elmo
いーなー焼き芋v
一番素朴で美味しいから大好き(^-^)
安納芋とか羨ましい……
お任せセット、すごく魅力的だ……(笑)
2009/11/21 11:33 | URL | edit posted by 蓮
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